Vinobraní patří k největším slavnostem jižní Moravy. Každý rok v září a říjnu se vinařské obce promění v jeden velký festival vína, jídla a hudby.
Největší vinobraní
Znojemské historické vinobraní
Největší vinobraní v ČR. Historický průvod, stovky stánků, živá hudba. Koná se v září.
Pálavské vinobraní (Mikulov)
Menší, ale kouzelnější. Pod zámkem, s výhledem na Pálavu.
Bzenecké vinobraní
Tradiční slavnost s dlouhou historií. Silná folklorní tradice.
Velké Bílovice
Největší vinařská obec v ČR. Vinobraní tu má opravdu autentickou atmosféru.
Co ochutnat
Burčák
Částečně zkvašený hroznový mošt. Dostupný jen v září a říjnu. Sladký, ovocný, zákeřně alkoholický (kolem 4–6 %).
Pozor: Burčák stále kvasí — nedá se skladovat. Kupujte čerstvý a pijte tentýž den.
Mladé víno
Víno z aktuální sklizně, čerstvé a ovocné. Svatomartinské víno (11. 11.) je speciální kategorie.
Lokální speciality
- Cibulačka s vínem
- Zabíjačkové speciality
- Koláčky a frgály
Praktické tipy
- Doprava: Jedete-li autem, určete řidiče. Lépe — jeďte vlakem
- Ubytování: Rezervujte měsíce dopředu
- Hotovost: Mnoho stánků bere jen cash
- Oblečení: Pohodlné boty, je se dost nachodí
- Sklenice: Kupte si na místě — slouží jako suvenýr
Až budete na vinobraní, zastavte se i u nás U Štipčáků na degustaci!
